⊙ 공모명

    2024 대한민국 전통음식 大展 (前 전통음식과 전통주의 만남)

  ⊙ 공모주제 

    『한반도 평화통일 기원 – 남과 북의 두 도시 음식 이야기』

  ⊙ 공모일시 

    2024년 5월 2일(목) 10:00~18:00(본선 기준)

⊙ 참가대상

  - 전문가부 : 전통음식 분야 전문가 (3년 이상의 활동 경력 보유자)

    - 일반부 : 전통음식을 사랑하는 내국인 누구나

    - 학생부 : 식품·조리 관련 대학생, 대학원생, 이에 준하는 자 누구나

⊙ 장 소 

 남산골 한옥마을 (서울시 중구 퇴계로 34길 28)



⊙ 경연 부문

⊙ 참가 방법  

 ① 신청기간 : 2024년 3월 25일(월) ~ 4월 15일(월) 오후 5시 마감  ★★ 접수 기간이 변경되었으니 착오없으시길 바랍니다. ★★

    ② 제출서류 : 참가신청서, 출품작 설명서(A4 3매 이내), 레시피, 개인정보 수집 및 이용 동의서 ( ※ 제출서식 준수)

    ③ 신청방법 : (사)한국전통음식연구소 홈페이지 공지사항 확인, 신청서 양식 다운로드 후 작성하여 이메일 제출

       - 홈페이지 : www.kfr.or.kr

       - 이메일 : tradicook@hanmail.net

    ④ 대회 당일 최종레시피 출력본 3부를 운영본부에 제출한다.(경연 시작 1시간 전까지)

   ⊙ 문의처

    ① 운영사무국 : (사)한국전통음식연구소

    ② 주소 : 서울특별시 종로구 돈화문로 71

    ③ 연락처 : 02-708-0772 / 0785

    ④ 홈페이지 : www.kfr.or.kr

  ⑤ 이메일 :　tradicook@hanmail.net 

 ⊙ 경연대회 시상내역 

   - 민주평화통일자문회의 의장상

   - 농림축산식품부 장관상

   - 서울시 시장상

   - 한국농수산식품유통공사 시장상

   - 한식진흥원이사장상

   - 대회장 상

  ⊙ 부대행사 

     강연 및 시식, 대한민국 전통음식 명인 추대 및 전시

  ※ 기타 자세한 사항은 (사)한구전통음식연구소 홈페이지(www.kfr.or.kr) 확인